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小家伙什么时候能吃调料?这篇都说明白了


2020-5-27 10:46:12

宝宝长到6个月大时,爸爸妈妈就要开始给他吃辅食了。但随着宝宝一天天长大,口味也在变化,有的家长就会考虑能不能加调料了。宝宝什么时候能加调料?能吃哪些调料?今天这篇文章就给大家说清楚~

♦ 六个月后可添加植物油

0-6个月宝宝主要通过母乳或配方奶粉获取脂肪满足身体发育所需,在辅食中“加油”应该在他满6个月后。请注意,并不是所有食用油都可以让宝宝吃的,通常在辅食中添加植物油为好。植物油的胆固醇含量较低,容易被宝宝吸收,而动物油不利于宝宝消化,还有可能引发消化性腹泻,最好不要给宝宝吃。

胚芽油、冷轧核桃油、新鲜香油等未经精炼的种子油对宝宝健康更有利,因为这几种植物油含有大量维生素E,可以促进宝宝的生长发育。另外,大豆油、玉米油、橄榄油的脂肪酸含量并不相同,建议大家每隔一段时间更换植物油的品种,不要让宝宝只吃一种植物油。

宝宝6个月后,大家可以在辅食中加入一两滴植物油,让他慢慢适应。此外,烹饪辅食是用清蒸或清炒为宜,最好不要使用煎、炸等方式。

♦ “吃醋”很有讲究

宝宝长到六个月,就到了味觉发育的敏感期,大家此时要给他吃不同种类的食物,品尝不同食物的滋味,尤其是让他感受食物原本的味道,这样可以让宝宝形成对食物口味的正确认知,养成良好的饮食习惯。因此,建议如果想吃食醋或者酱油都要等一等。

如果想吃醋的话,那么就要注意以下的内容。食醋分为两种,一种是配制醋一种是酿造醋。通常来说,酿造醋是优质粮食发酵而成,含有大量矿物质和B族维生素,售价昂贵。配制醋是色素、水、香精、醋精勾兑而成,只能用来调味,几乎不含任何营养,价格比较便宜。因此,大家要给宝宝吃酿造醋。另外,白醋的营养价值不如有色醋,不如吃陈醋或米醋。大家购买时要注意查看外包装的标识,不要错买了配制醋。

再来谈一谈酱油。很多妈妈喜欢在辅食中添加一点酱油调味。但请注意,宝宝10个月后方能吃酱油,而且每次在辅食中添加一两滴即可。

另外,酱油的主要原料是大豆,大家第一次给宝宝吃酱油时,一定要注意观察他有没有出现过敏反应,以免影响身体健康。

♦ 不要让宝宝吃太多的糖

众所周知,吃糖太多会产生饱腹感,导致食欲不振,尤其是辅食中添加过多糖会妨碍宝宝正常进食,久而久之会妨碍对其他营养素的摄取。

再者,宝宝吃糖太多会大量消耗体内维生素,导致消化液和唾液分泌减少,胃酸增多,糖分在肠道里发酵,还会引发食欲不振和消化不良。

此外,宝宝吃糖太多还会引发无机盐代谢失调,并且会使肝脏产生大量的中性脂肪。这些中性脂肪随着血液流动沉积在动脉壁上,有可能引发小儿早期动脉硬化。因此,一定要限制孩子吃糖的量!

通常来说,宝宝每天吃谷类食物,从食物中摄取的糖分已经可以满足生长发育所需,无须额外吃糖。大家也可以给宝宝吃少量糖,但一天不能超过10克(相当于3块方糖)。

♦ 一岁后可少量吃盐

很多妈妈认为,辅食里放点盐进去,不但可以调味,还能让宝宝胃口大开。其实,宝宝不满一岁,饮食中无需额外加盐。宝宝半岁前,通过吃母乳或配方奶,以及自身代谢的储存,可以获得充足的钠元素,满足生长发育所需。

要知道,宝宝肾脏功能、消化系统还没有发育完善,对钠的代谢能力较差。如果在辅食中额外加盐,会使身体摄入过量的钠,从而增加肾脏的代谢负担,反而会影响宝宝的身体健康。

还要注意哦,零食、酱菜类、加工肉制品类都含有“隐形盐”,千万不要让宝宝多吃~

还需要提醒各位的是,在做菜时,不能以自己的口味作为标准,建议宝宝的辅食单独烹饪,不要过早让宝宝和大人共同进餐。与成人相比,宝宝对盐的敏感度更高,大家感觉菜肴口味适中,有可能宝宝会觉得太咸了。建议可以利用食物本身的味道进行烹饪。比如,虾皮口味较咸,大家可以将虾皮捣碎,放在粥里、蛋羹或汤里代替添加食盐。这样既增加了菜肴的鲜味,又能避免摄入过量食盐。

tips:幼儿吃盐的时间

0-1岁:无需添加盐,也无需添加别的调味料。

1-3岁:尽量少加盐,如果孩子食欲不佳,可以稍微加点盐提起孩子兴趣。

3-6岁:可以加盐,但是每天摄入量不能超过2g。

 


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